雞、鴨糞便是一種比較優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，其含純氮、磷（P2O5）、鉀（K2O）約為1.63%、1.54%、0.85%，養(yǎng)分含量豐富，同時(shí)含有大量的蛋白質(zhì)，是目前糞便中**的制肥原料。雞、鴨糞便在施用前必須經(jīng)過(guò)充分的腐熟，將存在雞、鴨糞便中的寄生蟲(chóng)及其卵，以及傳染性的一些病菌通過(guò)在腐熟（漚制）的過(guò)程得到滅活。由于雞、鴨糞便在腐熟的過(guò)程中產(chǎn)生高溫，容易造成氮素?fù)p失。因此，在腐熟前要適量加水，以及加入5%的過(guò)磷酸鈣，肥效會(huì)更好。雞、鴨糞便經(jīng)發(fā)酵后的堆肥產(chǎn)品含水率不高于30%，袋裝堆肥產(chǎn)品含水率不高于20%；堆肥產(chǎn)品外觀為茶褐色或黑褐色、無(wú)惡臭、質(zhì)地松散，具有泥土氣味。